Akcja serialu toczy się na morzu. A dokładniej na statku miłości (Love Boat). Pływa on wyznaczonym kursem po bardzo tropikalnych miejscach. Każdy, kto chce spędzić miłe wakacje może wybrać się w rejs, w trakcie którego często zdążają się romantyczne chwile. Czasem pomaga w tym załoga statku, Gopher, Dr.Adam, Isaac, Julie and Kapitan Stubing, a czasem romantyczny wschód słońca wyręcza ich w szczęśliwym zakończeniu. Symaptyczny serial , gdzie każdy odcinek to pełna miłosnych uniesień, i szczęśliwych zakończeń przygoda.

Tytułowym bohaterem serialu był porucznik Theo Kojak, pracujący w wydziale zabójstw policji w Nowym Jorku.