Urodzona 17 października 1983 r. w Birmingham, Anglia (Wielka Brytania). Jej rodzice poznali się podczas pracy w Wolverhampton Express i Star. Jej ojciec był dziennikarzem, podczas gdy jej matka zajmowała się reklamą. Rozwiedli się, gdy miała trzy lata, a jej matka wychowywała ją z bratem. Jej wujem jest aktor Michael Hadley. Karierę zawodową rozpoczęła jako dziecko, pojawiając się w wieku 12 lat w "The Treasure Seekers" (1996). Później zagrała Ethel Hallow w jednym serialu telewizyjnym "The Worst Witch" i jego sequelu "Weirdsister" College. Po ukończeniu Kings Norton Girls School Jones uczęszczała do King Edward VI Handsworth School, aby ukończyć poziom A, a następnie wzięła udział w przerwie rocznej, podczas której wystąpiła w serialu BBC "Servants"(2003). Odkąd ukończyła Wadham College w Oksfordzie (2006), gdzie czytała angielski. Podczas nauki angielskiego wystąpiła w sztukach studenckich w Attisie, w którym zagrała tytułową rolę. W 2005 roku "Komedii błędów" Szekspira podczas letniej trasy OUDS do Japonii u boku Harry'ego Lloyda. W radiu jest znana z grania od dawna roli Emmy Grundy w The Archers. W 2008 roku wystąpiła w produkcji "The Chalk Garden" w Donmar Warehouse. Od 2006 roku Jones zagrała w wielu filmach, m.in. "Opactwo Northanger"(2007),"Powrót do Brideshead" (2008), "Chéri" (2009), "Burza" (2010), "Niesamowity Spider-Man 2" (2014). Występuje w spin-offie "Gwiezdnych Wojen. Gwiezdne wojny- historie" (2016) jako Jyn Erso. Jej występ w filmie"Do szaleństwa" (2011) spotkał się z uznaniem krytyków, zdobywając liczne nagrody, w tym specjalną nagrodę jury na festiwalu Sundance w 2011 roku. W 2014 r. jej rola Jane Hawking na "Teorii wszystkiego" (2014) również spotkała się z uznaniem krytyków, zdobywając jej nominacje do Złotego Globu, nagrody SAG, BAFTA i Oscara dla najlepszej aktorki.